Am 1. und am 6. Abend gab es ein 6 Gänge Menü. An den anderen Tagen gab es Abends 5 Gänge und Mittags 4 Gänge. Beim Hauptgericht konnte man immer wählen zwischen Fisch, Fleisch oder vegetarisch. Es war also für jeden etwas dabei. Und es war auch immer reichlich. Wer beim Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee und -kuchen, Abendessen und Late-Night-Snack nichts für seinen Geschmack gefunden hat oder nicht satt geworden ist, war es selbst schuld.
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